Vrijeme i način ulova:
Vlasulje prianjaju uz morske stijene, odakle se skidaju nožem ili sličnim oštrim predmetom. Pazite da ne dodirnete lovke vlasulja gornjim dijelom ruke – vrlo neugodno žari! Običavalo ih se skupljati, osobito u zimskim mjesecima (siječanj i veljača), za vrijeme oseke.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 kg vlasulja
  • 1 l maslinovog ulja
  • 200 g brašna
  • sol

Priprema:
Operite vlasulje i ostavite ih u vodi preko noći da se očiste. Potom ih izvadite iz vode i ocijedite, prerežite ih napola, uvaljajte u brašno i pržite u dubokom vrućem ulju. Kada su pržene, posolite ih.

Uzrečica:

“… Xi òuna batana péicia, rasa sul mar e dibuléina…”